Trattamento dei dati — modulo di prenotazione tavolo
Titolare del trattamento
La Miniera del Gusto — Via Claris Appiani, 7, 57038 Rio Marina (LI), Isola d'Elba — tel./WhatsApp +39 333 783 3648.
Dati raccolti
Nome e cognome, numero di telefono, data e ora richieste, numero di persone: i dati che inserisci nel modulo di prenotazione prima di aprire WhatsApp.
Finalità e base giuridica
I dati sono trattati per gestire la tua richiesta di prenotazione di un tavolo, su tua iniziativa (art. 6, par. 1, lett. b, Regolamento UE 2016/679 — misure precontrattuali richieste dall'interessato).
Modalità
I dati inseriti nel modulo vengono registrati in un log tecnico del sito e, contestualmente, il tuo browser apre una conversazione WhatsApp verso il numero del ristorante con un messaggio precompilato. Il trattamento della conversazione su WhatsApp è regolato dall'informativa privacy di WhatsApp/Meta, non da questo sito.
Conservazione
I dati registrati nel log del sito sono conservati per il tempo necessario a gestire la prenotazione e per finalità statistiche interne (es. rendicontazione periodica), e comunque non oltre 12 mesi dalla raccolta.
Comunicazione a terzi
I dati non sono ceduti a terzi, salvo obblighi di legge.
Diritti dell'interessato
Puoi chiedere in ogni momento accesso, rettifica, cancellazione o limitazione dei tuoi dati, scrivendo al titolare ai recapiti sopra indicati. Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
Data processing — table booking form
Data controller
La Miniera del Gusto — Via Claris Appiani, 7, 57038 Rio Marina (LI), Elba Island, Italy — phone/WhatsApp +39 333 783 3648.
Data collected
Full name, phone number, requested date and time, number of people: the data you enter in the booking form before opening WhatsApp.
Purpose and legal basis
Your data is processed to handle your table booking request, which you initiate (Art. 6(1)(b) GDPR — pre-contractual steps taken at your request).
How it works
The data you enter is recorded in a technical log on the website and, at the same time, your browser opens a WhatsApp conversation with the restaurant's number and a pre-filled message. The WhatsApp conversation itself is governed by WhatsApp/Meta's own privacy policy, not by this website.
Retention
Data recorded in the site's log is kept for as long as needed to handle the booking and for internal statistical purposes (e.g. periodic reporting), and in any case no longer than 12 months from collection.
Disclosure to third parties
Your data is not shared with third parties, except where required by law.
Your rights
You may request access, correction, deletion or restriction of your data at any time, by writing to the data controller at the contacts above. You also have the right to lodge a complaint with the Italian Data Protection Authority (Garante per la protezione dei dati personali, www.garanteprivacy.it).